Drodzy miłośnicy wina, kulinariów, muzyki i historii – przygotujcie się na niezwykłe doznania podczas wydarzenia „II Białe Czerwone Winobranie na Zamku w Janowcu”, które już w najbliższą niedzielę (10.09.2023r.)
Oto co Was czeka:
• Winobranie na zabytkowej Winnicy ze specjalnym udziałem naszych „Owiec na Wypasie”. Owce na wypasie to nasza specjalna atrakcja – obserwujcie je w czasie winobrania jak dbają o nasze zamkowe zbocza, tworząc jednocześnie niezapomniany widok i atmosferę.
• Zbiory winogron zabytkowych sadzonek na „Winnicy Pod Zamkiem” (udział bezpłatny dla wszystkich chętnych) Po zakończonych zbiorach przejdziemy korowodem na dziedziniec zamkowy gdzie odbędzie się pokaz tłoczenia moszczu winnego w beczce drewnianej. Przyjrzycie się procesowi tłoczenia winnego zgodnie ze starą, autentyczną technologią. Drewniane beczki wprowadzą atmosferę minionych lat.
• Oprowadzanie po zabytkowej winnicy „Pod Zamkiem” (udział bezpłatny) O winnicy opowie prof. Wojciech Włodarczyk – autor książki „Wino znad Wisły”, właściciel winnicy „Pańska Góra”, wykładowca ASP w Warszawie, oraz Adam Stręczywilk z Fundacji Polskie Wino. Przeniesiecie się w czasie podczas fascynującej wędrówki po zabytkowej winnicy. Poznacie historię i tradycję produkcji wina.
• Wystawa dawnych zdjęć Winnicy Pod Zamkiem przeniesie Was w czasie i pozwoli zrozumieć, jak wiele historii kryje się za każdym zakamarkiem tego miejsca. (Plansze ze zdjęciami do obejrzenia na zamkowych krużgankach)
• Wystawa obrazów w Galerii w Bramie oraz wykład Piotra Czapki, znanego hrubieszowskiego malarza przeniesie nas na lubelska wieś oraz jej zapomniane tradycje i obrzędy.
• Degustacja regionalnych dań otworzy Was na bogactwo kuchni lokalnej, podczas gdy degustacja win wprowadzi Was w świat harmonii smaków i aromatów.
• Degustacja regionalnych dań, gotowanie na ogniu oraz degustacja win. Będzie to czas na kulinarną podróż przez smaki janowca z Fundacją JanOwca oraz Restauracją „Czarna Dama”. Dania zostaną przyrządzone na prawdziwym palenisku.
• Pokaz otwierania 30 kg sera pleśniowego z możliwością degustacji oraz parowania z winem
Prawdziwa uczta dla podniebienia! Zobaczycie, jak otwiera się ogromny ser pleśniowy, a aromaty i smaki serów wspaniale harmonizują z winami.
Akordeon & winogron – muzyka na żywo.
Artyści zabiorą Was w podróż dźwiękami, tworząc niesamowitą atmosferę. Na scenie wystąpią:
• Miłosz Bachonko – młody wirtuoz akordeonu oraz zwycięzca ostatniej edycji programu „Mam Talent”
• Tercet Piotra Kopietza
To wydarzenie, które zaskoczy Was różnorodnością atrakcji, będących prawdziwym festiwalem zmysłów.
Spotykamy się o 11:00 w parku pod zamkiem.
Nie musicie się zapisywać, po prostu przyjdźcie!
Organizatorzy wydarzenia:
Współorganizatorzy wydarzenia:
Partnerzy:
Mecenasi:
Patroni medialni:
